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品味宁夏,舌尖上的清真美食(上)

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发表于 2017-1-6 09:34:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

 

  沏上一盅盖碗茶,茶叶、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、葡萄干、芝麻、玫瑰酱。。。加上冰糖,喝起来香香甜甜,滋味极好。回族人好饮茶,但茶文化却和内地不同,他们更爱添加了各种干果,养生滋补的八宝茶。

  

  

  一盅滋补养颜的八宝茶,再叫上一碗香辣滚烫的拉面,三五个朋友围坐在一起,一边品尝美味一边聊天,坐上个两三小时是常态。这就是宁夏人一天慢生活的开始。特别在吴忠的清晨,拉面馆里满满的人,已经不完全是为了早餐,而是社交闲聊的场所。我们本来是去赫赫有名的西施羊杂碎的,后来也跑到拉面馆去感受了一番。

  

  


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